“Ah Yong餐館”是一家老字號,輝煌時期曾經(jīng)是城中熱門的餐廳。餐廳不但提供精致中餐,還供應(yīng)各種傳統(tǒng)西餐和亞洲美食??墒请S著時代的變遷,餐廳的創(chuàng)辦人Ah Yong因中風(fēng)退休,餐廳交給其大女兒Rosemary打理之后,就風(fēng)光不再。外國學(xué)成歸來的Rosemary是一個工作狂,每天埋首餐廳生意。她一心想把餐館業(yè)績提高,也覺得繼續(xù)保持獨(dú)特傳統(tǒng)口味是不可行的,因此決定將生意方針逆轉(zhuǎn),以噱頭為生意方針。在此情況下,餐廳的老顧客一個個失望地離開了,而新來的顧客越來越多是不懂飲食之人,除了胡亂糟蹋食物,還隨意浪費(fèi)美食。大雄是餐廳主廚,跟隨Ah Yong多年,兩人感情如父子,餐廳就像他自己的家一樣。當(dāng)他看到餐廳被Rosemary的“求新求變”弄得亂七八糟,心里十分沉痛。大雄對于食材素質(zhì)要求非常嚴(yán)格,因為那是師父教落的原則。某日他見到代理送來的食材不符合新鮮標(biāo)準(zhǔn),拒絕收貨,但Rosemary卻收下那批食材,因為她覺得價錢經(jīng)濟(jì)實惠就是她所要的。
大雄和Rosemary想法漸漸分歧:大雄堅持要維持食物水平,但是Rosemary卻認(rèn)為做生意重是靠行銷手段和噱頭,因為當(dāng)今的人根本不懂分辨味道好壞。這個時候,網(wǎng)上一名美食評論家米麒麟,不斷給予“Ah Yong餐廳”劣評,使得朱可麗非常緊張。米麒麟的食評影響力越來越大,導(dǎo)致生意明顯滑落。大雄風(fēng)為了維護(hù)餐廳聲譽(yù),藉著食評內(nèi)容,告訴Rosemary,做飲食,最重要還是用心,要不然是無法長久的。為了重振食客及大眾對“Ah Yong餐廳”的信心,大雄激勵Rosemary一同合作把“AhYong餐廳”搞起來!