《牛的見證》由四個(gè)獨(dú)立的部分：“懦弱的伐木手”、“斧頭”、“發(fā)光的深洞”、“樹林中的戰(zhàn)爭(zhēng)”，以曼紐一家祖孫三代的故事，組合成一個(gè)完整的歷史。
　　本片是西班牙著名青年導(dǎo)演朱里奧·密譚（《紅松鼠殺人事件》、《路西亞情人》）的代表作之一?！杜！肥且徊磕Щ矛F(xiàn)實(shí)主義色彩強(qiáng)烈的影片，表現(xiàn)了兩個(gè)家族從1875年到1936年這一時(shí)期內(nèi)的輪回變化，寓意相當(dāng)豐富。牛在西班牙的文化里是圖騰崇拜的象征物，影片也賦予它神性的光芒，引領(lǐng)我們暢游于復(fù)雜多變的意識(shí)流之中。